Zupa krem z pieczonych pomidorów i papryki

142 kliknięcia
25.08.2015
blog: Migawka na Gotowanie

Przepis: Zupa krem z pieczonych pomidorów i papryki

Miałam ochotę na taki prawdziwy, sierpniowy obiad. Na zupę. Już ciepłą, ale jeszcze ze świeżych, soczystych warzyw... Padło na pomidorową :) Debatowaliśmy nad tym, czy zrobić klasyczną pomidorową ze świeżych warzyw z makaronem, czy gęsty krem. I w ten oto sposób powstała ta zupa. Pieczone sierpniowe pomidory, pieczona czerwona papryka, pieczony polski czosnek, do tego jeszcze parę dodatków do podkręcenia smaku, łyżka mascarpon...

Zobacz także przepisy na: